Oggi era il BLOG DAY, si dovevano segnalare 5 nuovi blog considerati interessanti.La cosa mi ha trovato completamente impreparata, ma ringrazio chi mi ha segnalato.Ed essendo questo blog veramente giovane ringrazio tantissimo i blogger che appena l’hanno conosciuto hanno subito messo un link, aiutandolo a farsi conoscere.Alcuni sono blog nuovi, altri sono già famosissimi, ma [...]

2 totani pulitimezzo limone tagliato a fettine sottiliper il ripieno: 1 tazza di pangrattato2 cucchiai di olio evo1 cucchiaio di erbe miste fresche tritate (io avevo prezzemolo, menta, maggiorana)1 cucchiaio di pecorino grattugiatosucco e buccia tritata di un limonesale e pepe
Mischiare tutti gli ingredienti per il ripieno e farcire i totani senza riempirli troppo, chiuderli [...]

Questo pane è il frutto di un esperimento fatto per curiosità, la cosa particolare infatti è che c’è l’aceto di mele. Avevo già provato con farina mista manitoba e zero e si era gonfiato molto proprio come il pita che si apre nel mezzo, ma il gusto non era un gran chè, poi ho provato [...]