Carote con uvetta e cannella
Semplicissime carote crude con uvetta, perfette in estate, ma condite con una salsina particolare:
5 cucchiai di olio
1 cucchiaio di miele
il succo di un limone (o mezzo se grosso)
mezzo cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaino di cannella in polvere
