Se qualcuno si è chiesto che fine avessero fatto tutti gli albumi avanzati dal panettone: eccoli qua.C’ho fatto i dolcetti al cocco di tulip.Semplicissimi e buonissimi.2 albumi100 gr. farina di cocco100 gr. zuccheroSi sbattono leggermente gli albumi con lo zucchero con una forchetta, si aggiunge il cocco amalgamando bene, si fanno dei mucchiettini o delle [...]

Così parlò Moreno Cedroni: il verdetto.Grazie a tutti per il tifo e soprattutto a Serena che è stata simpaticissima.

Il panettone 2 (la vendetta).Cioè la versione definitiva del panettone (potevo non mettere le foto?).E’ proprio buono buono, esattamente come lo volevo.Avendo solo uno stampo di alluminio ne ho cotti 4 a turno e prima li ho fatti lievitare nella carta forno, con intorno del cartoncino rigido.Appena tiepidi li ho messi nei sacchetti, si conserva [...]