Un paio di volte l’anno mangio del pollo, l’ultima volta avevo appena aperto il blog e le ricette sono qui.
Questa è una ricetta indiana.
1 kg di petto di pollo3 cipolle piccole6 spicchi d’agliomezzo peperoncino verde piccante fresco tagliato a fettineun pezzetto di zenzero fresco3 cucchiai di ghee (burro chiarificato)salemezzo cucchiaino di chiodi di garofano tritati1 [...]

Viviana mi ha invitata a questo meme, e lo sapevo che non l’avrei potuto schivare in eterno, solo che faccio molta fatica a trovare 6 cose che amo fare o dire, senza riserve, avrei preferito in questo momento il meme delle 6 cose che odio fare o dire, o magari delle 6 cose che mi [...]

Per chi non lo sapesse Clusone è in provincia di Bergamo, in montagna, in val Seriana.
Turismo Pro Clusone