Archivio di gennaio, 2009

Il ferro negli alimenti

[...]Frutto di tanti pianti, quel tuo cuore,strappatelo, mangiatelo, saziati.(Giuseppe Ungaretti – E’ ora famelica)
Lo sapevate che il cuore (equino, suino, bovino, probabilmente anche umano) contiene meno ferro delle cozze, del basilico, e della rucola? Che il fegato di bovino contiene meno ferro della menta, che la carne di cavallo contiene più o meno la stessa [...]

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Inquiniamo meno

L’altro giorno ho visto questo post, e ho pensato allora di dirvi quello che secondo me sarebbe fondamentale fare, e che io normalmente faccio, in casa, per inquinare meno, piccole ma grandi cose.A dispetto dei luoghi comuni dilaganti quasi sempre le scelte ecologiche fanno anche risparmiare e soprattutto fanno bene alla salute.
1 – Eliminare o [...]

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Neve

Chiuso per modo di dire, perchè se mi scappa di postare posto.Questa mattina era così bello tutto bianco, e allora sono uscita a piedi e ho fatto un paio di foto.

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