Spaghetti con sugo di rapa rossa
Questi spaghetti sono venuti buonissimi, e la prima a stupirsi sono stata io!La rapa rossa (barbabietola) è una di quelle cose che non a tutti piace ma le spezie aiutano a coprire quel retrogusto leggermente terroso. E poi il colore è proprio bello.Niente dosi, ho fatto a occhio.
Ho pelato e tagliato a pezzettini piccoli le [...]
