Con questo caldo torrido viene spontaneo fiondarsi su cose fredde. E’ un errore ma viene spontaneo. E’ un errore perchè non bisognerebbe mai mangiare o bere niente di ghiacciato, oltretutto si sente il caldo ancora di più. Sarebbe meglio a temperatura ambiente, anche a 40 gradi. Comunque ho provato a fare un sorbetto senza zucchero. [...]

Mai fatti tanti dolci come da quando ho eliminato lo zucchero, sarà che mi diverte la sfida, non so. Queste crepes sono dolci grazie al succo che ho usato, una di quelle bevande che si trovano nei negozi bio, dolcificate con succo naturale di mela, questo è in particolare un infuso rosa canina e mirtillo.Praticamente [...]

Ancora erbe spontanee, sto diventando monotematica ma non preoccupatevi perchè prima o poi mi passa anche questa di mania.Ho imparato tre nuove erbe! Veramente una è la normalissima fragolina di bosco, ma chi c’aveva mai pensato a fare la tisana con le foglie!La prima, l’ortica finta, l’ho messa nella minestra di verdure, le altre due [...]