Un’ altra mousse. Stavolta ho provato a congelarla stile soufflè glacè, mah…Comunque le albicocche con la vaniglia ci stanno benissimo e anche le mandorle. E questa è pure vegana. 500 gr di albicocche senza nocciolo250 ml di latte di mandorle3 albicocche secche a pezzettini1 cucchiaino di polvere di vaniglia naturale1
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