Archivio di novembre, 2009

Panettoni alghe e pattume

No, non è una ricetta, ma non ho niente da postare per ora ed ho 3 segnalazioni:
1 – E’ la settimana europea per la riduzione dei rifiuti il cui scopo è promuovere una maggiore consapevolezza. Purtroppo io vedo ancora poco interesse all’argomento, trattiamo il pianeta come fosse una enorme pattumiera e non abbiamo ancora capito [...]

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Focaccia olive taggiasche e sale affumicato

Quando una cosa mi viene buona comincia il delirio del “e adesso perchè sarà venuta così buona?”. Perchè capita di fare le cose casualmente. Allora “fammi pensare cosa ci ho messo”, “cosa ho fatto di diverso”, “mi sarò dimenticata di scrivere qualcosa che ci ho messo o di metterci qualcosa che avevo scritto?”, e [...]

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Crackers con pm ai semi di girasole

La pm è la pasta madre. Avevo già fatto qualcosa di simile qui, ma quelli erano senza pm, questi sono venuti così buoni che ne ho mangiato una carrettata, e non sono riuscita a lasciarne nemmeno uno anche solo per vedere fino a quando si mantenevano. Comunque appena fatti sono buonissimi, e anche il giorno [...]

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