Se la vigilia di ferragosto piove piove piove e fa freddo e viene voglia di accendere il forno ma bisogna arrangiarsi con quello che c’è saltano fuori queste tartelette, quasi uguali a queste, senza zucchero ovviamente.
Le mandorle non le ho e metto quello che trovo, nell’impasto, poco convinta, ma alla fine erano così buone che [...]

 
Ma quant’era che non facevo una delle mie torte salate con quel famoso impasto che da anni ha sostituito la pasta sfoglia a casa mia, che si fa in un attimo, è vegano (che non vuole dire che viene da vega ma che non contiene alimenti di origine animale) e che va bene per qualunque [...]

 
Altro pane. Dolce. Da colazione. Brioches vegane ma a me piace di più chiamarle briosce, così com’è scritto con la e e tutto, mette allegria come il gattò
Non sono dolcissime ma basta spalmarci un velo di marmellata o aggiungere malto nell’impasto, a me piacciono poco dolci. Ultimamente non posto altro che pane e marmellata, [...]