Questa cosa macrobiotica l’ho fatta a natale e l’ho copiata da qui.
E’ un patè vegetale che si presta a tante varianti. Ieri l’ho rifatto perchè è semplice, leggero, buono, anche bello da vedere.
3 carote grandi
1 scalogno grande
1 pezzettino di zenzero fresco
1 cucchiaino di tahin
1 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaino di agar agar
1 cucchiaino di dado vegetale [...]

 
E poi l’ho fatta senza zucchero la gelatina d’arance, come avevo detto, perchè ultimamente non lo uso lo zucchero, inteso come saccarosio o simili.
Mi piacerebbe fare una delle mie predichette, che lo zucchero fa male eccetera, ma sono stanca.
Ancora l’altro giorno ho visto la vecchia famosa frase della pubblicità in un bellissimo blog: “il cervello [...]

La mia più grande soddisfazione è vedere che con il blog ho contribuito a diffondere un modo naturale di fare le pulizie, fare il bucato e lavarsi. Quando ricevo e-mail o commenti di persone che mi dicono di avere cominciato ad usare la farina per lavarsi o di avere eliminato le cose tossiche che prima [...]