Ravioli di magro con salsa al limone
Quanti sughi esistono che si fanno in meno del tempo che ci mette l’acqua a bollire per la pasta? Tantissimi. Uno più buono dell’altro. E questo è uno di quelli, semplice che più semplice non si può.
I ravioli sono fatti con la pasta fresca che faccio sempre, il ripieno è fatto con ricotta di capra [...]
