Tartellette semintegrali con broccoli e pinoli 110 gr di farina di tipo 2 110 gr di farina integrale di farro 3 cucchiai di olio e.v.o. 1 cucchiaio di semi di papavero 1 uovo 1 presa di sale rosa…
dicembre 2012
Un’altra ricetta che ho copiato dal mio blog, questa. L’ho modificata ed era buonissima, mangiata col mio fast-food preferito, il seitan alla piastra, riscaldato in padella con olio, poca senape e latte vegetale. Ma prima mi scappa una predichetta.…
Ed ecco la seconda versione della torta fatta con gli scarti d’arancia dell’altro giorno. Non amo molto il cioccolato e forse preferisco la prima versione più fruttata e dolce, questa è più amarognola per il cioccolato fondente e il…
Chi non conosce Lisa Casali che cucina con gli “scarti” della frutta e della verdura! Ho il suo libro “Ecocucina” e ci sono idee simpatiche, pur essendo io una che tende a non buttare niente devo ammettere che ad…
In inverno non faccio altro che mangiare cavoli di tutti i tipi, adoro i cavoli. Del cavolfiore e dei broccoli non butto niente, mangio le foglie, il torsolo, tutto. Chi dice che puzza lo cuoce troppo. Van cotte pochi…