Semplice, facile, buonissima, senza glutine, senza lievito, senza latticini.La ricetta l’ho presa qui. Torta di castagne 3/4 uova bio 250 gr. di zucchero integrale di canna equo-solidale 250 gr. di castagne bollite, pelate, tritate 1 cucchiaino di cacao…
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Come mi piacciono le ricette dove manca qualcosa e ci sono pochi ingredienti! Qui manca la farina, e anche il lievito, ma non si sente la mancanza nè dell’uno nè dell’altro. Ed è facilissima da fare. Torta al…
Tortine leggere, senza burro nè latte, perfette per la colazione, anche in forma di muffin o torta grande. La ricetta l’ho presa qui, ho solo omesso il limone e tolto un uovo. Tortine carote e cacao 200 gr.…
La ricetta l’ho presa da vera, con piccole modifiche, al posto del cocco ci starebbero molto bene anche delle nocciole tritate.Ci andava anche il rum ma io non l’avevo. L’ho un po’ semplificata ma erano buonissimi. Tartufi di…
Ecco la torta al cacao fatta col burro e il latticello. Torta latticello burro e cacao 165 gr. di farina 0085 gr. di cacao amaro in polvere1 cucchiaino da caffè di bicarbonato e 1 di cremor tartaro250 gr.…
Dopo aver visto nei giorni scorsi questo e questo e questo ho pensato: e adesso con che coraggio metto on-line i miei budini macro-vegani? Ma sono venuti proprio buoni, e le foto sono venute anche tutto sommato abbastanza…
Le tagliatelle al cacao le ho mangiate tanti anni fa e neppure mi ricordo come erano condite, ma di solito le vedo abbinate a sughi semplici di ricotta o panna. Ho pensato ad un accostamento con le spezie,…
Le crepes sono un classico e a me piacciono soprattutto salate, più che dolci, ma volevo provare il cacao che ho preso in realtà per fare delle tagliatelle. Crèpes con nocciolata vegan Crèpes: 2 uova 1 cucchiaio e…