Commenti a: Polpette di orzo decorticato, pesto d’ortica e fagiolini

Di: Elena

Elena — Fri, 20 Jul 2012 20:22:09 +0000

grazie!

Di: stelladisale

stelladisale — Fri, 20 Jul 2012 11:51:34 +0000

non so, a me sembra saporita, però effettivamente io faccio la torta salata con dentro solo lei, la tratto come fosse una verdura più che un’erba aromatica, probabilmente era poca, si

Di: Elena

Elena — Fri, 20 Jul 2012 11:22:49 +0000

Ho imparato com’è la salvia pratensis! che bello….ha un profumo delizioso….quella che ho raccolto io però non è risultata molto ‘saporita’ dentro la farinata di ceci…che dici? forse ce ne voleva molta in quantità? oppure come altre erbe spontanee l’aroma era talmente delicato che io non l’ho sentito?ciao grazie

Di: stelladisale

stelladisale — Sat, 16 Jun 2012 14:59:43 +0000

grazie roberta
non importa se le ricette sono simili, è comunque inevitabile che si abbiano le stesse idee, falle lo stesso le polpette

Di: Roberta

Roberta — Sat, 16 Jun 2012 12:01:15 +0000

Ciao Stella, prima di tutto, auguri per i 5 anni vissuti con tanta passione per la buona cucina, e poi complimenti per la nuova ricetta! Sai che avevo in mente anche io delle polpette con l’orzo (tra l’altro ho comprato anche io quello decorticato delle cascine orsine!!)Mi dovrò far venire in mente un’altra idea!
A presto.
roberta

Di: stelladisale

stelladisale — Wed, 13 Jun 2012 21:58:00 +0000

beh, anche io!

Di: marcella

marcella — Wed, 13 Jun 2012 20:39:25 +0000

Sai perché ho scritto coraggio?
Perchè rompere le scatole in un luogo che non sei obbligato da niente e da nessuno a frequentare, non è da tutti, o almeno non è da me. Se un “posto” non mi piace, non mi stimola, se cucinano sempre cibi che non mi piacciono e che non comprerei mai, me ne vado in silenzio, non ci entro più, non (dis)perdo le mie energie e il mio tempo a polemizzare solo per il gusto di farlo. Se proprio proprio devo, allora cerco, nel mio piccolo, di essere costruttiva.
Ma per me internet, il frequentare e anche solo il leggere blog è un piacere ed uno svago. Se devo “arrabbiarmi”,.. beh… scappo!

Di: stelladisale

stelladisale — Wed, 13 Jun 2012 19:51:54 +0000

marcella, tanti auguri a tutti quanti
non sono daccordo che ci voglia tanto coraggio a far polemica, non in questo caso, coraggio sarebbe stato lasciar da parte l’aggressività e uscir fuori dai soliti luoghi comuni…

Di: marcella

marcella — Wed, 13 Jun 2012 18:22:35 +0000

Tanti auguri per i tuoi primi cinque anni perchè è stato meraviglioso conoscerti!
Tanti auguri anche a chi si mette in gioco, perchè non è facile cambiare!
Tanti auguri anche a chi fa polemica, perchè ci vuole tanto coraggio!
Tanti auguri a me, che lorzobiodinamicocascineorsine ce l’ho, ma le ortiche no!!!!
Un bacione!

Di: stelladisale

stelladisale — Tue, 12 Jun 2012 06:53:40 +0000

simoff, grazie di cuore, so che sono complimenti sinceri e a volte ce n’è proprio bisogno baci baci