Archive for 1,6novembre, 2007

  • Gamberi marinati alla senape

    • 6 novembre 2007
    * pesceNo CommentsRead More »

    Questi gamberi sono buoni cotti qualche minuto in forno, ma essendo marinati sono buoni anche crudi, piacciono persino a me che non amo il pesce crudo. Un’alternativa può anche essere quella di cuocerli al vapore un minuto e poi marinarli. 1 cucchiaio di semi di senape nera pestati3 cucchiai di

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Mangiare è un sacramento.
Per onorarlo al meglio bisogna rendere grazie alla vita che tagliamo per vivere.
Senza giungere al disgusto di se, dell’umanità, della vita stessa.
Gary Snyder

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