Un castagnaccio senza zucchero, con le mele, la cannella, il latte d’avena. Quindi vegan e, se si usa un latte veg senza glutine, pure senza glutine. C’è chi lo ama chi lo odia. A me piace. Un cibo…
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Una base di pasta all’olio friabile e sopra le mele, bagnate nel succo di mela e nel succo di limone, una spolverata di cannella e nient’altro. Lo zucchero non c’è. Ma non c’è veramente. Vedo spesso in internet…
L’overnight oatmeal è un classico pasto da prima colazione. Si lasciano i fiocchi d’avena a mollo una notte con latte o yogurt o acqua e con altri ingredienti, la mattina dopo i fiocchi d’avena si saranno ammorbiditi assorbendo…
Era tanto che volevo provare il ciambellone soffice di Ady, che è abbastanza famoso nei blog e la sua particolarità è che è impastato con l’acqua. Del resto sono anni che dico che i dolci fatti con l’acqua…
E questa settimana ce n’erano di più di castagne, quindi voilà, poteva mancare la torta di mele? Perfetta per la colazione, ovviamente senza zucchero Sembra ovvio che una torta sia buona no? se no che torta è? Ma…
Mia nonna, quella del lago d’iseo, faceva un “dolce” solo, oltre alle frittelle di carnevale, ed erano le mele cotte. Sempre le stesse per tutt’inverno, tutti i giorni che ci andavi e probabilmente pure quelli che non c’andavi.…
Torta di mele senza zucchero 2 mele grandi bio 100 ml succo concentrato di mela biodinamico 1 presa di sale integrale una manciata di uvetta bio 1 cucchiaio di grappa (o vino dolce o liquore o rum o…
Mercoledì con la biocesta-agrumi c’era anche un cedro. Avevo tre mele piccole bio di quelle gialle e rosse. Ho fatto questa cosa buonissima Non uso più lo zucchero, neppure integrale, neppure il malto o altro tipo di zucchero…
Queste tartellette son venute buonissime, dolci (fin troppo per i miei gusti ma volevo fare una cosa che sembrasse “normale”), friabili, equilibrate, credo il miglior dolce vegano senza zucchero che io abbia fatto, ma forse lo dico tutte…
Ve lo dico subito.Sono senza zucchero, senza uova, senza latticini, e con farina integrale.E pure la crema è vegan/macro.E sono buoni.Li ho copiati qui con poche modifiche. Muffin alle mele con crema alla vaniglia 250 gr farina integrale…