Archive for 1,22ottobre, 2009

  • Castagne in agrodolce

    • 22 ottobre 2009
    * verdureNo CommentsRead More »

    Sto facendo troppe cose con le castagne, e non vedo neppure una fine imminente, ho anche del budino in frigo e in forno delle brioche, e il freezer pieno di castagne cotte. E ne ho ancora anche crude. E’ un avvertimento.Sta cosa l’ho messa nell’etichetta “verdure”, anche se non son

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Mangiare è un sacramento.
Per onorarlo al meglio bisogna rendere grazie alla vita che tagliamo per vivere.
Senza giungere al disgusto di se, dell’umanità, della vita stessa.
Gary Snyder

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