Ma come mi è piaciuto questo Natale! Prima di tutto è arrivato senza disturbare, travestito da normalissima banalissima domenica e a me non piace quando capitano le feste in mezzo alla settimana che non capisci più niente ed è festa tutti i giorni.
Poi è stato un po’ sottotono, come se facessero tutti finta di [...]

 
Vi faccio gli auguri di buone feste (gli auguri alla anglosassone, “di stagione” mi piacciono molto, comprendono tutte le religioni anche l’ateismo) con una ricetta per delle feste alternative, vegetariane e senza latticini, leggermente speziate, per chi ama i gusti fruttati nel salato, la finta carne vegetale, insomma non per tutti.
Per la pasta:
300 gr farina [...]

 
Questi cantucci salati sono buonissimi e perfetti per l’aperitivo o anche da regalare. Quest’anno non ho voglia di dolce, non ho fatto biscotti neppure da regalare, solo il pan di spezie. Ho da settimane un panettone che mi guarda dallo scaffale senza nessuna voglia di tagliarlo anche perchè è un panettone “normale”. Di quelli che [...]