Credetemi, sotto quell’arricciatura di pasta e mandorle c’è anche del branzino. È solo che mi piace tantissimo la pasta all’uovo croccante e un giorno o l’altro ne metterò in forno una teglia solo cosparsa di parmigiano Lasagne branzino…
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Ricetta libanese, molto semplice, che si può fare con qualunque tipo di filetto di pesce. Le ricette mediorientali mi piacciono tantissimo, anche quelle indiane. Avevo dei filetti di cernia e ho provato questa ricetta vista in un libro.…
Questa ricetta è molto semplice e si adatta a vari tipi di pesce, anche intero, per esempio il branzino, i finocchi marinati in questo modo e cotti al forno sono molto buoni anche da soli. Per le quantità…