Una variante di questi, fatti parecchio tempo fa e poi rifatti spesso in tanti modi ma sempre buoni. Sono quasi vegan (c’è il miele), senza latticini ma molto sostanziosi, adatti a chi fa parecchio movimento. Biscotti morbidi al…
cacao
Grazie a tutti quelli che hanno raccolto il mio appello/provocazione di questo post. Non era mia intenzione fare un contest e raccogliere ricette, solo lanciare uno spunto di riflessione. So che se mangiare pesce, legumi e cereali integrali risulta…
Le ciliegie me le hanno regalate quando avevo appena fatto la marmellata di ciliegie e rabarbaro (venuta buonissima). E allora sono ripartita con lo snocciolamento e per cambiare le ho fatte così, da mangiare subito ma volendo si…
Senza zucchero, senza latticini, senza uova, senza glutine. Buono e semplice. Simile a questi. Budino al cacao senza zucchero aromatizzato all’arancia 500 ml latte di riso bio 2 cucchiaini di tahin bio 2 cucchiai di succo concentrato di…
Tortine di frolla al cacao Pasta frolla all’olio: 150 g farina 2 (io ho usato farro monococco) 50 g zucchero di canna integrale bio equosolidale 50 g olio extra vergine d’oliva 1 tuorlo bio 1 pizzico di sale…
Avete presente quella schifezza cosa nel barattolo che si trova ovunque nel mondo e che è fatta con olio di palma, tantissimo zucchero, pochissime nocciole e latte in polvere? Ecco quella. Quando vi viene voglia di quella io…
Dopo i tartufi salutari i tartufi ubriachi. I tartufi di castagne li avevo già fatti qui, questi sono diversi, ci sono spezie e mirto rosso.Come sapete è tempo di castagne, che vuole dire che si va qui, si…
Sembrano cioccolatini ma sono dei tartufi salutari, nel senso che li ho copiati da questo libro, si, sempre quello, è già la terza volta che metto il link, e sono tra le ricette per avere una bella pelle!Ci…
Questi muffin li ho fatti da un po’, ma ero indecisa se postarli, perchè secondo me ste cose piacciono solo a me che non amo i dolci dolci.Sono una variante di questi. Muffin di ciliegie 100 gr di…
Queste frolle le avevo fatte uguali l’anno scorso, sta volta ho cambiato il ripieno, e invece di cuocerle vuote le ho cotte con la crema di castagne, praticamente questa cosa qui cui ho aggiunto del latte e del…