Un’ altra mousse. Stavolta ho provato a congelarla stile soufflè glacè. Comunque le albicocche con la vaniglia ci stanno benissimo e anche le mandorle. E questa è pure vegana. Mousse albicocche vaniglia e latte di mandorle 500 gr…
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dolci
Una mousse semplicissima, fresca, estiva e che si può fare con qualunque tipo di frutta. Volendo si può congelare e si può fare una sorta di soufflè glacè che fa tanto chic La prossima volta provo una variante…
Avete presente questi classicissimi pasticcini al cocco che si fanno in un attimo quando avanzano gli albumi?Ecco, dimenticateveli, perchè in comune hanno solo il cocco, e la forma a quenelle, per il resto non hanno niente a che…
Questi muffin li ho fatti da un po’, ma ero indecisa se postarli, perchè secondo me ste cose piacciono solo a me che non amo i dolci dolci.Sono una variante di questi. Muffin di ciliegie 100 gr di…
Con questo caldo torrido viene spontaneo fiondarsi su cose fredde. È un errore ma viene spontaneo. È un errore perchè non bisognerebbe mai mangiare o bere niente di ghiacciato, oltretutto si sente il caldo ancora di più. Sarebbe…
Mai fatti tanti dolci come da quando ho eliminato lo zucchero, sarà che mi diverte la sfida, non so. Queste crepes sono dolci grazie al succo che ho usato, una di quelle bevande che si trovano nei negozi…
Ehi, ma qualcuno li ha visti i quadrettini colorati che ho messo nell’indice, ricette vegetariane, vegane, eccetera? Mi dovrò inventare un colore per le ricette vegane senza zucchero Io lo so che qualcuno non ci crederà, ma questa…
&nbsè; Non dico sempre che voglio viaggiare leggera nella vita? Ed ecco che mi ritrovo col pc completamente vuoto! Più leggera di così! Considerato che ho anche poca memoria è una bella sensazione. Per fortuna che c’è internet e…
Ve lo dico subito.Sono senza zucchero, senza uova, senza latticini, e con farina integrale.E pure la crema è vegan/macro.E sono buoni.Li ho copiati qui con poche modifiche. Muffin alle mele con crema alla vaniglia 250 gr farina integrale…
Ultimamente sembra sia impossibile aprire un blog di cucina e non trovarci qualcosa di dolce, siamo tutti drogati di zucchero. Io lo zucchero l’ho eliminato completamente e non ne sento il bisogno essendomi, appunto, disintossicata (e già lo usavo…